认识美国的卫生NSF认证

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在日新月异发展迅速的科技时代里，虽然提供了丰沛的物资生活，却也同时产生了环境的污染问题，也使得人类的居住空间变得越来越狭小。在这样处处受限的空间中，若想要得到优质及健康的生活品质，环境和卫生就变成相当重要指标。

1944年，一群美国科学家为了响应社会的需求，成立了一个以科学研究为基础的非营利民间组织──「美国国家卫生基金会（National Sanitation Foundation）。经过56年的发展，美国国家卫生基金会俨然已成为一个具有国际影响力和公信力的机构，并更名为「NSF International」，或简称NSF。NSF的创立宣言，可以让我们了解NSF的主要工作内容和使命：






NSF的工作重点集中在水、食物、空气和环境等因素对公共健康的影响，致力研究制定标准以及检测方法的评估等相关课题上。经过长时期的努力，NSF建立了超过三十八个检测标准，其中有超过三十项被美国政府纳入美国国家标准局，也就是ANSI（American National Standard Institution）成为国家标准。单凭一个民间科学机构的力量，就能制定出为社会大众和工业界所认同的检测标准，可以说是成就非凡；而其中又有超过三十个检测标准能被接纳为国家标准，更加的是贡献卓着。

NSF所建立的标准和社会大众的生活息息相关，其范围包括运用在商业的食品制造加工设备、供水系统管道及配件、净水器材、饮用水化学处理剂、瓶装水、游泳池和浴池水质及设备、微生物检测设备和废水处理及回收系统等。

在先进的欧美国家，许多的食品、饮品厂商，都使用达NSF标准的生产设备，且美国大多数的快餐店及其海外加盟店，也使用达NSF标准的设备。在美国，依法律的规定，凡于1998年8月6日以后所生产的供水管和供水配件，必须符合NSF第61号关于重金属析出量的检测标准。而台湾民众比较关心的，可能是NSF所制定关于净水器材的检测方法，NSF共有六项应用在净水器材的检测标准，包括以下所示：
总体效能 个别技术
1. ANSI/NSF-42口感品质
2. ANSI/NSF-53卫生品质 3. NSF-44阳离子交换软水器
4. NSF-55紫外线杀菌水处理
5. NSF-58逆渗透
6. NSF-62蒸馏系统

以上六项标准不仅被美国国家标准所采用，在英、法、德等国家，已被直接采用成为检测净水器材的国家标准；而在澳洲，则是经过修订后也已成为该国之国家标准。另外南韩、日本亦接受为承认的标准之一；而且未来欧盟也将采用成为该地区的标准。无庸置疑的，美国NSF的津水器材检测标准，将在不久后的未来成为全世界的标准。

美国国家卫生基金会(NSF)不单建立检测标准，同时也提供了客观、独立和具公信力的产品检测和认证服务。NSF在美国的加州和密执安州，设立了先进的检验所，为产品提供严格的检测；一经检测符合NSF的标准，即可向NSF申请核发证书；获发证书的产品，则准许使用NSF的标章，产品也将收录于NSF网站目录内。

根据产品认证的要求，净水器材及滤心所通过的检测标准和项目， 必须于产品的卷标和说明书内向消费者据实列明。
　
获得NSF证书的企业必须每年自愿接受NSF检查员的未事先通知的突击性检查，瓶装水检查包括生产过程的管理60项，产品的理化、微生物、放射性污染物指标75项，每次检查NSF检查员不仅指出企业需要改进的方面，还要求企业提出改进措施，并对这些措施进行复检。

阿龙

美国国家卫生基金会NSF认证



美国国家卫生基金会（NSF）简介

NSF标志的意义

NSF认证的涉及范围及执行标准

NSF认证申请流程

NSF认证申请表



美国国家卫生基金会（NSF）简介


美国全国卫生基金会（National Sanitation Foundation，NSF）成立于1944年，是一个独立的，不以营利为目的的非政府组织。NSF专致于公共卫生、安全、环境保护领域的标准制订、产品测试和认证服务工作，是公共卫生与安全领域的权威机构。每年有数以百万计消费品、商业和工业产品被印上NSF的标识，多年来被消费者、行内人士和生产制造单位所信赖。NSF 的宗旨在于制订公共卫生以及服务、研究与教育环境方面的管理规划并加以实施。作为一个可靠的中立组织，NSF为政府，产业界以及广大消费者提供解决有关公众健康与环境问题的服务。

NSF的技术资源包括测试设备和分析的化学和微生物学实验室。NSF的专业人士包括有公众健康、食品安全、水质质量和环境等方面有着广泛经验的工程师、化学家、毒理学家、公共卫生学家和计算机科学家。NSF 签发的认证被美国国家标准协会 (ANSI) 和加拿大标准委员会（SCC）所承认。



NSF标志的意义
NSF作为中立的第三方对美国以及国际标准的认证资格得到包括美国国家标准研究院（ANSI）、美国职业安全与健康行署、加拿大国家标准委员会等13个国家或行业权威组织的批准与认证。NSF是世界卫生组织（WHO）在食品安全与饮用水安全与处理方面的指定合作中心。经过NSF的检测并达到NSF标准的产品，被授权可以使用NSF标志，因此凡经授权印有NSF标志的产品意味着该产品在如下方面得到确认：
1、可以达到该产品说明书中标注的祛除杂质的能力；
2、组成该产品的材料不会在处理水的过程中向水中添加污染成份；
3、符合设计与生产工艺要求；
4、产品不存在结构与功能性缺陷；
5、产品的广告、样本资料及标识所示的认证标准是真实准确的。
NSF认证系统对行内人士、消费者和生产制造单位意义重大。由NSF这个公众及政府一致认可的可信、客观和独立的第三方监控机构，已经测试而且查证检定产品遵从特定的标准，这代表着有该标识的产品是经过严格测试而且是对消费者有保证的。所有参与NSF认证系统的单位必需经过测试，再测试和一个第三方的检验/稽核，生产制造单位生产产品时必须按照公开的标准。标准包括产品制造相关标准、材料、设计、工艺流程等方面。
同时，NSF强制要求如一家公司若要在产品上印上NSF标识，则必须遵从NSF认证和授权的各项严格要求。这些要求包括开始的和周期性的测试及评估，甚至采用突击式的检查。如果发现标识被误用，或产品不遵从需求，NSF将可能采取把产品和库存货物扣押查封，甚至销毁不合格的产品，列入黑名单，还有采取召回、法律行动、通告民众、取消认证资格等或其他严厉行动。NSF代表着各个方面的利益，将管制行内人士、消费者和生产制造单位的行为，监督政策的落实及认证的权威性。







NSF的涉及范围及执行标准


1. 水处理类产品（water programs）

饮用水处理化学试剂

水处理设施
市政饮用水处理系统设备

管道系统设施

游泳池，温泉，浴盆设备
废水处理设备　

2. 饮料、食品产品及加工设备（food programs）

瓶装水及袋装冰
食品饮料设备
食品加工设备
3. 其他（additional programs）

运动员违禁药品检测
食品添加剂
功能性食品及饮料
转基因检测

室内空气健康

非食品类化合物注册，家用电器及设施