品质月，倡导全员参与的品质

刘伟

2008年，三鹿让我们感受到品质的力量，我常常在想，究竟“鹿死谁手”。三鹿的品质管理可能大家不清楚。早在80年代，三鹿就推行了全面品质管理、七项管理基础达标活动，90年代，通过了ISO9001品质管理体系、ISO14001环境管理体系、HACCP食品安全管理体系认证和GMP审核，通过了出口产品生产许可证的审核。生产过程进行严格控制，对乳品生产的各环节108个工序进行了危害分析与关键点控制。品控人员进行24小时监控。从原料验收、生产加工到出厂销售要经过1100道检测关，保证了产质量量的安全稳定。有人说，一定执行不好，各位一定听说过“海尔砸冰箱”的故事，可却很少有人听说过三鹿“一把染料”的故事。感兴趣的同事也到网上搜一下。
有人也许会问，是不是领导不重视；三鹿董事长田文华历来推行“一票否决”原则：
所谓“一票否决”，就是指凡在产质量量或工艺操作中弄虚作假的员工，一经发现，新员工解除劳动合同，老员工降级，管理者降职或解除聘任。品质一旦出了事故，不但全部没有奖金，而且当日的薪水也没有了。除了“一票否决”原则，多年来公司围绕品质管理形成了一系列不成文的规定：即：“二不是、三不准、四优先”。感兴趣的同事也到网上搜一下。
说到这里，也许很多人迷惑了，这样一个重视品质的公司，还是栽了，是什么原因呢？是主观故意还是疏忽大意？ “田文华和三鹿的骤然崩溃，原因是复杂的、多方面的，但最主要的是企业缺乏品质文化，曾经有个部门经理说：一看到品质管理条款就头大，你们品质部门或咨询公司老师编写我们的流程吧！品质体系的事不是万不得已，找我工程师或主管，别来找我。别人帮你写你工作流程，怎么能适用，怎么能被很好的执行。有时变成部门的借口：流程不好（我有时在想，为什么你的薪水不给别人领）。品质不是哪一个人，哪一个部门的事，品质是真正意义上的全员参与。
“好牛奶自己会说话”，多年前，三鹿就打出了这样的广告语；同理，不好的牛奶也一样会说话。三鹿的倒掉和田文华的“惨摔”给一个企业留下了这样的启示：任何时候，一个企业都不能迷失自己的方向——丧失品质意识和社会责任感。
我曾看过一篇报道：最悲情家庭：长子注射疫苗得乙脑幼子喝奶粉患结石。
有人用32个字的简洁语言，就讲完了这个倒霉的故事:“XXX的大儿子注射乙脑疫苗后，得了乙脑。小儿子喝了三鹿奶粉后，患上结石。”短短的两句话！却震撼着每个中国人的心。
品质的概念延伸到历史当中去，可谓是品质无处不在，无处不用。（值得一提的是，古中文中，质，乃其性；量，则其数。本是两个概念，到而今，品质仅存“质”的意思了。）
众看官，切莫以为，品质管理是西洋货。要知道，在秦王朝时，西方能在闪耀的只有希腊和罗马，虽然艺术上颇有造诣，但是说有所谓的“品质”概念，却不曾有的。秦始皇，恐怕是中国古代的第一“标准化大师”。从一个王朝的角度看，也许这个王朝算不得是令人羡慕的王朝，但是从秦始皇的个人政绩上看，他算得上是中国历史上成效最高的皇帝：文学大统，书同文；交通大统，车同轨；水利大统，都江堰复修；防卫大统，万里长城连一线。仅一“书同文，车同轨”，给中国的之后的生活带来了多大的变化，无法估量。因为书同文，所以才会有中国文字不断层的骄傲；因为车同轨，到而今，铁路仍然继承古法。所以，“统”即秦朝精神，也是一种标准统一而简化的作为。所以，言秦始皇为中华第一“标准化大师”，其当之无愧。在18世纪以前，中国一直都处在世界领先的水准上。品质的理念，在西方成形前，中国已经对其实施了。到而今，大部分国人摒弃中国文化，却只看到了国外的一丝皮毛，就以为自己掌握的世界真理，殊不知，我中华早已有成效，如此岂不谬哉？

刘伟

写在公司品质月的日子，发表在公司的月刊上，这里有点晚了。谅解

日月雪

为时不晚。