新标准实施 明天起买矿泉水先看有无水源地

美丽依旧

新的《饮用天然矿泉水》国家标准明起将正式实施，其中最受关注的是新增了饮用天然矿泉水中的溴酸盐指标限量以及须标注水源地。记者昨日走访多家超市时发现，不少商家和百姓对新国标的要求仍不知情。饮品专家黄伟说，新标对饮用水工艺有了更高的要求，将对部分技术不成熟的企业造成较大冲击。



　　市民买水看品牌

　　如果10月1日正式实施的话，一定会严格遵照标准来进货。新规对超市的影响并不大，超市目前并没有接到通知说旧包装要撤柜，现在都还是供应商送啥就买啥。

　　新标可能引发行业“洗牌”

　　“新标准将有助于提升天然矿泉水的饮用安全。”省质监局标准化处处长宋毅说，新标准正式出台前，一般都有半年到8个月的适应整改期。这一过程中，原有的产品不能继续生产，但仍可以售卖。但新的标准一旦正式实施，不论是生产还是流通环节，不符合标准的产品不能继续生产销售。

　　《饮用天然矿泉水》国家新标准中，最大的亮点就是增加了溴酸盐的限量指标，对预包装饮用天然矿泉水须标示水源点名称。参与制定该标准的专家、某知名饮品公司技术总监黄伟说，现行的矿泉水国标已制定实施了10多年，新标对食品安全的要求更为严格。这也会导致部分企业设备需要改良，且投资巨大。因而新标实施将对部分技术不成熟的企业造成很大冲击，可能导致饮用水行业的新一轮洗牌

北风之神

早就应该这样了！
像我国的矿泉水资源那么丰富，且种类多，截止到2004年全国通过国家级和省级鉴定的矿泉水水源地有4000多处，其中矿化度小于500mg/L的约占70%；钠离子小于20mg/L占45%左右，矿泉水的化学类型以重碳酸钙、钙镁、钙钠型为主，约占85%以上。全国矿泉水总的允许开采量近10亿立方米/年，全国人均约700立方米/年。目前，全国矿泉水开采量不足允许开采量的百分之一，开发潜力巨大，完全能满足我国13亿人的需求。