该如何称呼呢？！

阿牛

下个月总公司将派一个“未来的老大”来工厂（台资厂）任部门主管，
职务：品保处 处长
职称：协 理

请问：我是该称呼他为某处长，还是某协理呢？二者应该没有什么显著的区别吧...

今天女友说：可以叫“长官”的，台湾人喜欢这样称呼上级；

总觉得叫处长干巴巴的，叫协理比较有肉感...