熏肉机等是用固体燃烧(料)(参考44.2.4.2和54.8)应为:
a. 园形燃烧器中的锥形燃料直径为燃烧器的3/4高度, 不能少于三层煤块高度.
b. 长方形燃烧器, 金字塔形燃料宽度和长度为燃烧器3/4, 不能少于三层炭块高度.
35.2.3 烧烤器/烤箱/烧架.
35.2.3.1 对流烤箱,烧烤架, 烧架或焗炉按35.1.29预热, 烤碟或烤架上装上75-82%装载量的汉包, 烧三次, 中间只允许10秒钟的时间更换, 烧烤架上的汉堡包只允许5秒钟时间去翻转, 如果电器上标注了汉堡包的烤温,就用标准温度进行测试, 否则就用设置的最高温度, 每次烧烤时其温度要一直测量,换汉堡包碟最大允许时间为30秒.
35.2.3.2 烧箱,对流烧箱或焗炉先按35.1.29进行预热, 然后烧土豆, 在烤碟上装上75-81%的土豆, 将温度调至204℃(400°F)或电器上标注温度, 但不能少于177℃(350°F)土豆每一个重量为3/8-5/8磅(0.85-1.38KG), 测试其间温度要一直测量, 测试一直到中心土豆温度为99℃(210°F)时中止.
35.2.4 桌面炉.
35.2.4.1 每一个加热器上放上一浅盘水盘底直径与加热器外直径相等也可大于1"(25mm
35.2.5 土司炉
35.2.5.1 土司垆, 焗炉,或带烧烤器焗炉进行首次烤面包,把6片面包放入六个腔内, 共烤完24片每次烤完后要留足够的时间让电器冷却到外界温度, 面包烤至棕色尽快, 测试面包为白色约25克, 烤至全棕色时按照索引B颜色表进行判断.
35.2.6 加温盘和食品加热器.
35.2.6.1 加热盘(表面上只能放盘子)和食品加热器(可直接放食品表面上)表面不放物品, 用恒温器调制最高温度连续运行, 如果恒温器的循环, 将装了水的盘子(最少深为1"或25MM)放在恒温器加热表面重复测试,盘子一般由6"(152MM)直径的浅盘.
35.2.7 旋转式烤肉机
35.2.7.1 旋转式烤肉机运行至温度稳定为止, 测试时, 按厂家意见的最大装载, 如没有具体说明可采用10磅(4.5KG)钢如图35.3所示, 如果是多少个烧烤叉,每个叉上装上厂家意见最大装量或把10磅重量平均装在叉上.
35.2.8 自动面色机
35.2.8.1. 自动面色机装上最大负载量面粉完成两个循环, 第二循环径应在第一个循环结束时立即开始.
36. 对流烤箱测试----顶部前边缘温度.
36.1 在36.5-36.10条件下测试时外顶部前边缘温度和顶部手工控制板不能超过表格36.1最大可承受温度.
例外: 烤箱标注与54.21一致不必符合此要求.
36.2 中顶前边缘是指顶部前水平面位于前垂直平行面与后垂直面的交叉线, 顶部手二控制皮是指电器顶部边缘的后水平面.
36.3 表格36.1的温度是基于25℃(77°F)室外温度为20-30℃(68-86°F
表格36.1翻译在稿上.
36.4 按36.5-36.10要求进行测试时,室外温度不足25℃(77°F)时,那幺测试温度应根据其温度相应增加或减少为正确温度.
36.5 测试配装完的对流烤箱---所有手柄/节/警报器,或类似都应安装在电器上,架子,支架或其它类似会妨碍安装热煲等物可拆除.
36.6 36.1要求中测试时, 波纹酒窝或类似饰边应清洁.
36.7 偶热循环后应立即进行温度测量, 对烤箱温度控制204±3℃(400±5°F)运作一小时达到表面温度后,立即断开热偶.
36.8 对流烤箱温度采用位于烤箱中心单个无盖热偶进行测试.
36.9 前顶温度测量采用如图36.1探管, 测量时将探管放在与边缘相近温度中预热15秒钟其方法为用5磅(22N)力量将探管放在加热边缘1"(25mm)处过15秒钟, 再用5磅的力量将探管垂直放在边缘上10秒钟, 然后将探管快速从预热位置移至边缘, 使探管圆盘与前边缘垂直接触.
36.10 当每隔5分钟连续三次计读数不变, 前顶边缘温度可视为稳定.
37. 因水汽而引起漏电和搞绝缘测试.
37.1 电气中在正常使用中可能会因水汽而受影响的绝缘材料在以下条件相对温度88±2%, 温度32.0±2℃(89.6±3.6°F)运作48小时测试.
a. 120或420V线联电器在重复漏电测试中符合32.1要求, 除非测试直到漏电量稳定时才中止.
b. A中未提及的其它电器其导电零件与内联死金属零件之间的抗绝缘不能小于50,000欧姆.
37.2 绝缘阻抗测量:
a. 用输出功率为500V的磁石测高阻计.
b. 至少30,000欧姆内部阻抗的电压表和250Vd-c电路或
c. 用类似装置.
37.3 用玻璃纤维套作为热器组合件的绝缘体, 在相对湿度88±2%, 温度32±2.0℃(89.6±3..6°F),环境下进行48小时连续运行, 在重复漏电测试中, 庆符合32.1要求, 除漏电量稳定时可中止测试, 在漏电量测试中电器也应符合38.1去电电压测试.
37.4 可以在户外使用的电器(如电烤架, 马达运作的灸叉和类似的)应通过37.5条件测试.
a. 120或240V线联电器应符合32.1要求重复漏电测试, 除直到漏电量稳定为止.
b. a中未提及的电器其抗绝缘不应小于50,000欧姆.
c. 电器的导电零件和内部死金属零件之间通过60Hz, 1000V电流一分钟内不会受到损害.
37.5 将一个可以户外使用的电器, 安装在实际服务中(将电器安装在厂家提供的遮护或遮蔽物内)不要接通电源, 从45°角度淋水4小时, 然后淋热水4小时后, 电器的漏电量, 抗绝缘性, 应符合37.4要求.
37.6 在加热盘中装5mm深, 每升蒸馏水1/2g硫酸钙溶液然后用海棉抹干, 漏电量, 抗绝缘性测试应按37.4说明进行, 漏电量不能超过0.5mA.
37.7 食品加热机将37.6说明的硬水溶液量倒在电器上过一个小时后, 不要拿走溶液, 按37.4说明进行测试.
37.8 除37.9说明外, 清洁需要将电器放入水中的电器, 其漏电量不能超过0.5mA, 按37.9-37.12说明测试时应能承受1000V的电压, 测试时不会引起水从入口进入电器内部.
37.9 不需要浸入水中清洁的电器不需要符合37.8要求, 参考54.18.
37.10 将三个电器样品按37.12说明加热, 断电后立即将电器浸入10-25°C(70-77°F)水中1个小时后从水中取出, 用软抹布抹去所有表面水伤, 包括端针水汽, 然后按照37.4说明进行漏电测试.
37.11 当每个样品通过1000V去电性测试后(按38.1说明)然后应立即重复四次温浸水测试和漏电测试, 三个老化测试的样品结果应符合35.1.7-35.1.9要求,如果电气零件上有空洞,应将其拆开检查内部可见零件是否有水(37.8),参照表格37.1.
表格37.1浸水测试翻译在原稿上.
37.12 将浸泡过的电器恒温调至最高位, 使电器干燥一直到恒温自动跳闸至低温或断开位.
37.13 食品加温盘或食品加温机调至最高温度通电25小时, 待冷却到室温后, 再次通电, 以这种方式累计通电运作1000小时, 按37.6或37.7说明重复测试.
38. 绝缘材料电压承受力测试.
38.1 电器导电零件与可接触金属零件电势为1000V, 温度调至最高正常操作温度, 1分钟内电器不能显示出不可接受表现.
38.2 关于38.1外壳部分或全部由绝缘材料构成的电器用金属箔覆盖其可接触表面, 接通导电零件和箔之间电源.
38.3 关于38.1和38.2如果可以用图6.2所示探管与各个绞接位置接触, 无论6.16零件是否在适当位置可为可进入.
38.4 确认电器是否符合38.1要求, 测试电势按38.6要求, 测试设备按38.5说明.
38.5 执行绝缘材料抗电压测试的设备应有下列特点:
a. 测试电器的电压可以显示.
b. 输出电压.
1 有窦状隙波形.
2 频率为40-70Hz和
3 波形峰值不少于1.3倍, 不大于1.5倍根值.
c. 联接输出电阻为120,000欧姆的电阻测试设备的敏感度测试时输出电压不小于测试电压时, 不会显示异常现象或输出电压等于或大于规定测试值时, 不会出现异常现象, 当电阻调至近120,000欧姆但不超过120,000欧姆时.
例外情况1. 当测试永久接线电器时, 测试设备的敏感度可以减少, 可以使用刻度值较低的电阻.
例外情况2. 如果符合这相关的测试设备的, 敏感度可以增加可以采用刻度值较高的电阻.
38.6 采用测试电压的方法, 电器在瞬间通过规定测试峰值125%电压时, 电势在5秒钟内以均速提升的方法从0到规定测试电势并保持1分钟时电器不会产生任何变换, 手工控制上升方法也可采用.
38.7 电线需通过绞链或弹簧时, 盖处于打开状态, 以3倍或以上的测试电势通过电器确定绝缘物是否会因为损坏而引起异常现象.
39. 机械耐力测试
39.1 如果电器在正常使用时会引起内部电线移动, 当电器按39.2电路电压连接时运行6000周期, 如果需清洗的电器会引起内部线路移动, 可移动零件运行1000周期后可按39.2断电, 测试完后, 电应符合38.1-38.7绝缘要求, 且电器不会产生电子或机械故障.
39.2 在确定是否符合39.1要求测试中, 可移动零件调到12圈/分钟, 但在任何情况, 盖或可移动零件可能会达到实际限度.
40. 组件损坏测试.
40.1 电器内明线加热组件其结构和其支撑物在电线在任何地方断掉不会使电子空间低于此标准最低限度, 电线断掉后, 加热组件的任何部分不会被穿过外壳开口探管接触到. 除自动土司炉外.
40.2 确认是否符合40.1要求:
a. 首先将电器全面加热
b. 切断加热组件后, 将电器以360°旋转, 使加热组件和可接触到的零件产生接触.
40A. 回拉缓解测试
40A部分为1998.11.17附加
40A.1 确认电器是否符合10.2.2.3要求, 将产品按照40A.2要求测试无下列情况出现:
a. 电源线或铅引起的机械损坏.
b. 使电源线或头暴露在温度超过其承受范围环境中
c. 空间(如拉缓解夹)减少到低于最低限度.
d. 损坏内部联接或零件.
40B.2 将电源线或头放在离产品开口1"(25.4mm)处, 以超过6磅的推力将电源线或头推进产品内1"(25.4mm)处, 使其与线扣相联, 调整, 然后按10.2.2.3要求判断.
41. 外溢测试.
41.1 总则
41.1.1 采用水槽或液体容器的电器, 在正常使用中可能会过装时, 外溢流体应不会打湿导电零件或涂膜零件, 不会打湿可能因液体而损坏的绝缘零件.
41.1.2 判断是否符合41.1.1要求, 按如下测试: 把水通过一个直径为3/8"(9.5mm)的孔倒入水槽中, 直到厂家意见水平或其最大容量, 然后再用50%所提及容量的附加水倒入水槽中(但不超过1品脱), 一般情况只需用目测方式确认导电零件是否因为外溢变湿, 但也可采用抗绝缘测试, 绝缘材料抗电压测试根据需要两者都可以采用.
41.2 装满.
41.2.1 按照41.2.2要求测试完后, 采用可拆或容器的电器在拆卸时不允许导电零件, 涂膜电线或会受液体产生不利影响的电子绝缘物变湿.
例外: 按照54.26标明的电器不需要测试.
41.2.2 器尽可能使导电零件, 线路变湿. 当电器在断电时, 判断导电零件是否变湿, 可采用漏电测试或绝缘材料抗电压测试或两者皆用, 然后将电器拆开, 检查电子构件上是否有水, 如果有水, 那幺电气可能会引起火险或电击. |