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标题: 正常工作中的控温 [打印本页]

作者: best 时间: 2010-9-16 22:08
标题: 正常工作中的控温
有些小家电试验中所谓的“正常工作”的定义需要将温度控制在一定范围内，比如电烤箱中心温度、2-13中的油温、电磁炉的油温等等，这跟正常使用是有区别的，这样控温的意义是什么呢？请高手指点，谢谢！

作者: gggffff 时间: 2010-9-16 22:08
我们是生产插头的，据插头标准（正常工作）所述“电器附件按规定使用时必须能经受各种机械应力，电应力和热负荷，不应出现过度磨损和其他损伤现象”很显然以此论推，如果电烤箱受到其他外在因数的影响，他的温度就会提高，甚至变的不正常，那末电烤箱的面包会不会烤糊或者出现意外事故呢？

作者: xar7879 时间: 2010-9-16 22:08
可能是根据食物煮的温度来定的吧，温度太高容易将食物煮焦，但是食物可能都还没有熟，
如果把功率做小升温又太慢，没有效率。所以只有做大功率通过温控器来控制温度了。

作者: 007 时间: 2010-9-16 22:08
这个应该和实际工作时的温度相关，
比如烤箱，空载的话可能有250-260℃，但吧食物放进去后就没有那么高的温度，而且发热管得一直发热才够食物来吸收热量。
电磁炉，仅测油温也有200-250℃，但一般食物都需要不到那么高的温度，即使是油炸也就180就差不多了，实际工作更低。不过电磁炉我觉得还是使用不同材质的锅具煮水温度更高，特别是以前的无烟锅。

作者: dfwqwe 时间: 2010-9-16 22:09
标准中的“正常工作”是定义大部分的器具在正常的工作状态下的使用状况，一般都选择较严酷的状态，至于和器具上标的温度不一致，那是因为器具可能会考虑到卖点或使用条件的不一样（炸薯条和炸牛排温度是一定不一样的）而人为的多标注几个功能，这个与检测没有关系，我们一般都选择最严酷的那个进行检测（就是功率最大、温度最高的状态）

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