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标题: 如何确定与食品相接触容器卫生内控标准中有害物的限量 [打印本页]

作者: 知不道 时间: 2012-3-22 11:04
标题: 如何确定与食品相接触容器卫生内控标准中有害物的限量
现在，出口与与食品相接触容器要求制订严于国家标准的安全卫生项目的企业内控标准，但低多少，如何来控制这个量。例如《食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型卫生标准》规定，蒸发残渣，（mg/L）在4%乙酸中，60℃，浸泡0.5h，蒸发残渣≤30；假如我们内控标准规定≤25，可是我们不可能了解聚对苯二甲酸乙二醇酯在什么情况下，能确保控制在≤25。不知哪位介绍一下这方面的经验。也希望现在遇到这方面困难的人参加讨论。

作者: 加糖的咖啡 时间: 2012-3-22 11:04
这个问题问得好！

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