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标题: 当品质与产量产生矛盾时,如何办? [打印本页]

作者: 枣核    时间: 2011-11-10 09:56
标题: 当品质与产量产生矛盾时,如何办?
当生产上需要每天完成目标产量时,有些影响产量的操作,如清洗,设备清理等工作,固有的频率会减少,清洗的品质也无法保证,这该怎么办呢?
作者: 淡泊明志    时间: 2011-11-10 09:56
清洗和设备整理能不能标准化或者是定期化
这样在清洗的那天就考虑到这些产量安排的少一些
作者: 伤心小箭    时间: 2011-11-10 09:56
听不懂什么意思,能不能说得明白些?
作者: 拥抱阳光    时间: 2011-11-10 09:56
就是计划啦,如果要清洗,产量少安排一点,可以分摊到其它时间。
要固定清洗时间。
我有一点建议:如果是食品企业,一定要注意清洗消毒,如果一般企业,在工作中清洁就可以了,麦当劳的清洁中开始,清洁中进行,以清洁结束就很好。卫生在平时。
意见开展“5S”活动。
作者: 夏夜星空    时间: 2011-11-10 09:56
合理安排流程,改进流程。如在保证清洗品质的前提下,提高清洗效率。采用新工艺提高失效率。。。

维护工作是不可缺少的,从品质成本核算来看。先期的预防成本要远远低于最终因品质问题付出的品质成本。
作者: 魔盗    时间: 2011-11-10 09:56
固定的时间安排
先期的预定




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