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标题: 品质管理词典 [打印本页]

作者: yang13 时间: 2011-11-7 09:17
标题: 品质管理词典

一、品质管理的基本概念与原理
1、品质
品质指产品或服务，满足规定或潜有需要的特征和特性的总和。它既包括有形产品也包括无形产品；既包括产品内在的特性、也包括产品外在的特性。即包括了产品的适用性和符合性的全部内涵。
2、工业产质量量
工业产质量量指工业产品适合一定的用途，满足人们需要所具备的特性和特性的总和，也即是产品的适用性。它包括产品的内在特性，如产品的结构、物理性能、化学成分、可靠性、精度、纯度等；也包括产品的外在特性，如形状、外观、色泽、音响、气味、包装等；还有经济特性如成本、价格、使用维修费等，以及其他方面的特性如交货期、污染公害等。工业产品的不同特性，区别了各种产品的不同用途，满足了人们的不同需要。可把各种产品的不同特性概括为：适用性、可靠性、安全性、寿命、经济性等。
3、工作品质
工作品质指对产质量量有关的工作对于产质量量保证程度。工作品质涉及到企业所有部门和人员，也就是说企业中每个科室、车间、班组，每个工作岗位都直接或间接地影响着产质量量，其中领导者的素质最为重要，起着决定性的作用，当然广大职工素质的普遍提高，是提高工作品质的基础。工作品质是提高产质量量的基础和保证。为保证产质量量，必须首先抓好与产质量量有关的各项工作。
4、服务品质
它指服务满足规定或潜在需要的特征和特性的总和。国际标准列举的服务品质特性实例包括：设施、容量、人员的数量和储存量；等待时间、的供时间和过程的各项时间；卫生、安全、可靠性和保密性；反应、方便、礼貌、舒适、环境美、能力、耐用性、准确性、完整性、技艺水平、可信性和沟通联络等。
5、品质控制（QC）
为保证和提高产质量量和工作品质所进行的品质调查、研究、组织、协调、控制、信息反馈、改进等到各项工作的总称。为保证产品过程或服务品质，必须采取一系列的作业、技术、组织、管理等有关活动，这些都属于品质控制的范畴。
6、品质管理（QM）
它指对确定和达到品质所必须的全总职能和活动的管理，其管理职能主要是负责品质方针政策的制订和实施等。
7、品质职能
品质职能指企业为使产品、过程或服务满足规定的要还应或满足用户的需要而进行的全部活动的总称。在整个品质工作中，企业各部门应该发挥什么作用，承担什么职责，开展哪些活动，都是品质职能所要研究的内容。如在工业企业的设计部门要按照用户的品质要求，决定产品结构、规格、性能和原材料标准等到，设计出符合用户品质要求的产品；生产生产部门要实现均衡生产，生产车间和工人则要经过严格训练，熟练掌握产质量量标准要求和保证品质的操作方法与控制方法，以便生产出符合设计品质的产品；检验部门要按产品工艺规程和品质标准进行检查和验收；销售部门在推销产品的同时要很好地进行市场笛查，搜集用户建议，进行品质分析等。上述部门的工作与活动直接与产质量量有关，是直接的品质职能。此外企业还有一些部门的工作与产质量量是间接产生影响的，如宣传教肓部门，抓紧人员的培训教育，着眼于人的素质的提高，从而保证企业产质量量。财务部门搞好各类资金的管理，加强日常核算和监督，保进劳动生产率和产质量量的提高，降低产品成本，为企业获得更好的经济效益。这些都是间接的品质职能。
8、品质检验
详见《品质管理》一章。
9、统计品质控制
指使用统计技术进行品质控制，这些技术包括频率分布的应用、主要趋势和离散的度量、控制图、回归分析、显著性检验等到。
10、全面品质管理
指企业全体职工及有关部门同心协力，把专业技术、经营管理、数理统计和思想教育结合起来，建立起产品的研究、设计、生产（作业）、服务等到全过程的品质体系，从而在效地利用人力、物力、财力、信息等资源，提供出符合规定要求和用户期望的产品或服务。全面品质管理的基本核心是提高人的素质，调动人的积极性，人人做好本职工作，通过抓好工作品质来保证和提高产质量量或服务品质。
11、全面品质管理的特点
其特点是把过去的以事后检验和把关为主转变为以预防和改进为主；把过去的以就事论事、分散管理转变为以系统的观点进行全面的综合治理；从管结果转变为管因素，把影响品质的诸因素查出来，抓住主要方面，发动全员、全企业各部门参加的全过程的品质管理，依靠科学的管理理论、程序和方法，使生产（作业）的全过程都处于受控制状态，以达到保证和提高产质量量或服务品质的目的。
12、全面品质管理的基本要求
（1）全面品质管理是要求全员参加的品质管理，要求全体职工树立品质第一的思想，各部门各个层次的人员都要有明确的品质责任、任务和经限，做到各司其职，各负其责，形成一个群众性的品质管理活动，尤其是要开展品质管理小组活动，充分发挥广大职工的聪明才智和当家作主的主人翁精神，把品质管理提高到一个新水平。
（2）全面品质管理的范围是产品或服务品质的产生、形成和实现的全过程。包括从产品的研究、设计、生产（作业）、服务等到全部有关过程的品质管理。任何一个产品或服务的品质，都有一个产生、形成和实现的过程，把产品或服务品质有关的全过程各个环节加以管理，形成一个综合性的品质体系。做到以预防为主，防检结合，不断改进，做到一切为用户服务，以达到用户满意为目的。
（3）全面品质管理要求的是全企业的品质管理。可从两个方面来理解，首先从组织管理角度来看，全企业的含意就是要求企业各个管理层次都有明确的品质管理活动内容。上层品质管理侧重于品质决策，制定企业的品质方针、目标、政策和计划，并统一组织和协调各部门各环节的品质管理活动；中层的品质管理则要实施领导层（上层）的品质决策，运用一定的方法，找出本部门的关键或必须解决的事项，再确定本部门的目标和对策，更好地执行各自的品质职能，对基层工作进行具体的业务管理；基层管理则要求每个职工都要严格地按标准及有关规章制度进行生产和工作。这样一个企业就组成了一个完整的品质管理体系。再从品质、职能上来看，产品或服务品质职能，是分散在全企业的有关部门的。要保证和改善产品或服务品质，就避孕药须将分散在企业各部门的品质职能充分发挥出来，都对产品或服务品质负责，都参加品质管理，各部门之间互相协调，齐心协力地把品质工作做好，形成全企业的品质管理。
（4）全面品质管理要采取多种多样的管理方法。广大泛运用科学技术的新成果。要尊重客观事实，尽量用数据说话，坚持实事求是，科学分析，树立科学的工作作风，把品质管理建立在科学的基础之上。
以上所说的4个方面的要求，可归纳为“三全一多样”，都是围绕着“有效地利用人力、物力、财力、信息等到资源，生产出符合规定要求和用户期望的产品或优质的服务”这一企业目标。这是我们推行全面品质管理的出发点和落脚点，也是全面品质管理的基本要求。

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