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标题: 有没有食品企业的朋友用cpk分析的,欢迎互相交流学习 [打印本页]

作者: 南天一柱    时间: 2011-10-24 17:15
标题: 有没有食品企业的朋友用cpk分析的,欢迎互相交流学习
如题,spc貌似机械制造业用的多,有没有食品企业的朋友用cpk分析的。
自我介绍,我们是大型乳粉企业,不过cpk分析一直做得很浅显,只做分析用,不做控制用,目前仅针对成品的各项指标做,原料、半成品均未开展。有其他做食品的朋友在用这个么,跟我们用的形式和程度有多大区别?
欢迎指教!
作者: 天外星    时间: 2011-10-24 17:16
我们是用在饮料的理化指标控制上,但是未贯彻SPC的全部思想,仅仅是做了控制图
作者: 小小子    时间: 2011-10-24 17:16
基本不做噢,我是肉制品行业的
作者: 唐诗    时间: 2011-10-24 17:17
用点控制图,参考。。。现场控制还是不用这个。。。
作者: 唐诗    时间: 2011-10-24 17:17
忘了补充下,也是饮料企业。。。。。。




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